Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczarki marynowane na różowo

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 1 kg
sok z buraków 1 szkl.
woda 3-4 szkl.
sól 2 łyżki
cukier 3-5 łyżek
czosnek mała główka
Gorczyca biała cała Prymat
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
ocet 10 % 1 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki marynowane na różowo

Pieczarki najlepiej wybrać młode, jędrne i drobniutkie.
Zagotować wodę z octem, solą i cukrem, włożyć pieczarki i gotować 10 minut.
Odcedzić grzyby, ale zachować wywar!
Pieczarki przełożyć do słoików, do każdego dodać ziele angielskie, liść laurowy, ząbki czosnku i gorczycę.
Wywar ponownie zagotować, dolać sok z buraków i gorącą marynatą zalać pieczarki.
Zapasteryzować 20-25 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorotka0000025 27.10.2013 11:34
wygladaja smacznie
rjustysia 07.11.2012 10:39
I przede wszystkim 100% natural ;) fajny pomysł
Habibi 03.11.2012 10:08
Grzybki mają fajniutki kolorek i są bardzo dekoracyjne - świetne do sałatek czy przybrania półmiska z wędlinami :)
jolanta53 02.11.2012 17:59
pomysłowo

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak