Wypasiony niedzielny obiadek ;)

Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie aż będą miękkie. Pierś kroimy na plastry, które następnie rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy. Kotlety obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na zloty kolor. Pomidory na osiem części, wrzucamy do miski, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i śmietanę. Całość mieszamy i przyprawiamy do smaku. Po nałożeniu ziemniaki posypujemy koperkiem. Smacznego:)