Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak na butelce
Kurczaka natrzeć olejem, obsypać przyprawą do kurczaka, zabezpieczyć i włożyć do lodówki na noc.
Piekarnik nastawić na 160 stopni z termo obiegiem, lub 180 stopni bez termoobiegu, butelkę dokładnie umyć i zanurzyć w wysokim naczyniu w wodzie, po czym zdjąć wszystkie naklejki.
Do brytfanki wylać 2/3 piwa, resztę zostawić w butelce. Kurczaka wyjąć z lodówki i posadzić go na butelce, tak, to dość drastyczne, ale konieczne!
Do brytfanki z piwem wkroić wyparzoną i dobrze umytą cytrynę, postawić butelkę z kurczakiem i całość delikatnie wstawić na najniższy poziom piekarnika.
Piec w zależności od tego, ile kurczak waży, czyli np. 2 kg – 2 godziny, itd.
Piekarnik nastawić na 160 stopni z termo obiegiem, lub 180 stopni bez termoobiegu, butelkę dokładnie umyć i zanurzyć w wysokim naczyniu w wodzie, po czym zdjąć wszystkie naklejki.
Do brytfanki wylać 2/3 piwa, resztę zostawić w butelce. Kurczaka wyjąć z lodówki i posadzić go na butelce, tak, to dość drastyczne, ale konieczne!
Do brytfanki z piwem wkroić wyparzoną i dobrze umytą cytrynę, postawić butelkę z kurczakiem i całość delikatnie wstawić na najniższy poziom piekarnika.
Piec w zależności od tego, ile kurczak waży, czyli np. 2 kg – 2 godziny, itd.
