Przepis i sposób przygotowania na: Murzynkowy wieniec z malinami
Kroki postępowania
1
Mąkę pszenną przesiać do misy. Wymieszać z sodą oczyszczoną i solą.
2
W rondlu umieścić masło, czekoladę mleczną, cukier i kakao. Doprowadzić do wrzenia i gotować 2 minuty na wolnym ogniu. Lekko przestudzić. Do masy czekoladowej dodać żółtka, kefir, powidła śliwkowe i nutellę. Połączyć składniki.
3
Cały czas ucierając dodawać porcjami składniki suche.
4
Na samym końcu połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Masę przelać do okrągłej formy z kominem (jeśli takiej nie posiadamy można użyć tortownicy, a komin zrobić z żaroodpornej szklanki).
5
Maliny opłukać pod bieżącą wodą.
6
Osuszone oprószyć 2 łyżkami maki pszennej. Delikatnie wymieszać.
7
Wyłożyć na przygotowane ciasto.
8
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175°C. Piec 60 minut. Wyjąć.
9
Ostudzony wieniec murzynkowy oprószyć cukrem pudrem.
