Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka 'co masz w lodówce'
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w kostkę, zarumieniamy na patelni, następnie dodajemy do niej mięso mielone i smażymy, aż mięso nie będzie surowe. W tym czasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Pod koniec smażenia mięso przyprawiamy solą i pieprzem.
2
SOS
Do gorącego bulionu dodajemy śmietanę. Mąkę podsmażamy na maśle. Kiedy zasmażka będzie gotowa dolewamy bulion ze śmietaną i gotujemy ciągle mieszając aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy gałką muszkatałową.
Do gorącego bulionu dodajemy śmietanę. Mąkę podsmażamy na maśle. Kiedy zasmażka będzie gotowa dolewamy bulion ze śmietaną i gotujemy ciągle mieszając aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy gałką muszkatałową.
3
Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła lub oliwą z oliwek. Na spód wykładamy połowę makaronu, na niego mięso mielone i kukurydzę. To polewamy roztrzepanymi jajkami, przykrywamy resztą makaronu, następnie polewamy sosem i posypujemy serem. Pieczemy około pół godziny w temperaturze 180 stopni.
