Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik serowy - pełnia szczęścia z płtakiami kukurydzianymi

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

płatki kukurydziane 150 gram
masło 100 gram
czekolada gorzka 150 gram
cukier 100 gram
żółtko jajek 4
śmietana 200 gram
wiśnie 400 gram
Żelatyna wieprzowa Prymat 1
ser biały 250 (twarogowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik serowy - pełnia szczęścia z płtakiami kukurydzianymi

Masło wraz kawałkami czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać płatki kukurydziane. Całość wymieszać. Z części masy czekoladowo-kukurydzianej uformować 12 kuleczek, które należy umieścić na papierze do pieczenia. Resztę masy nałożyć do tortownicy (24cm) wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie docisnąć. Kulki i ciasto włożyć do lodówki

W tym czasie przez 10 minut namaczać żelatynę w zimnej wodzie.

Cukier utrzeć z żółtkami na pienistą masę, domieszać sok z cytryny i przetarty przez sito ser.

Żelatynę rozpuścić na małym ogniu, cały czas mieszając, wymieszać ze śmietaną i masą serową. Około 1/3 kremu nałożyć do formy na spod z płatków kukurydzianych. Ozdobić wiśniami. Posmarować resztką kremu serowego.

Tort wstawić do lodówki na co najmniej godzinę, przed podaniem ozdobić kulkami czekoladowo-kukurydzianymi.

Jedząc taki torcik jedno jest tylko w głowie "Nic więcej do szczęścia mi teraz nie potrzeba"

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

NatalkaC 18.10.2013 19:33
wygląda apetycznie
kupiska 26.09.2012 20:01
Po wierzchu fajnie wygląda
kupiska 26.09.2012 20:01
Po wierzchu fajnie wygląda
misia53 26.09.2012 19:32
świetnie wygląda , bardzo apetyczny torcik
artur7 26.09.2012 13:19
Pyszne
miki47 26.09.2012 13:18
pysznie
wiola333 26.09.2012 13:14
pysznie
halina17 26.09.2012 12:55
Fajny pomysł na sernik na zimno.
jasiek 26.09.2012 12:29
taki serniczek inaczej

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak