Przepis i sposób przygotowania na: Malinowo miętowe naleśniki z Panna cottą
Kroki postępowania
1
Ciasto na naleśniki robimy z mąki, jajka, wody, soli, jogurtu, liści mięty wszystko miksujemy najlepiej blenderem.
2
Naleśniki smażymy na patelni na oleju.
Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody i poczekać aż napęcznieje. Mleko, cukier, śmietankę zagotować, i dodać pestki z laski wanilii którą wczesnej przekrawamy, wraz z laską. Po zagotowaniu dodać rum i żelatynę cały czas mieszając aż się rozpuści żelatyna. Wlać do miseczki poczekać aż ostygnie i do lodówki.
Połowę opakowania malin miksujemy blenderem,i powstały sos dzielimy na dwie części. Panna cottę także dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy połowę sosu malinowego i smarujemy dwa naleśniki. Kolejne dwa naleśniki smarujemy Panna cotta białą i składamy na ćwiartki
Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody i poczekać aż napęcznieje. Mleko, cukier, śmietankę zagotować, i dodać pestki z laski wanilii którą wczesnej przekrawamy, wraz z laską. Po zagotowaniu dodać rum i żelatynę cały czas mieszając aż się rozpuści żelatyna. Wlać do miseczki poczekać aż ostygnie i do lodówki.
Połowę opakowania malin miksujemy blenderem,i powstały sos dzielimy na dwie części. Panna cottę także dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy połowę sosu malinowego i smarujemy dwa naleśniki. Kolejne dwa naleśniki smarujemy Panna cotta białą i składamy na ćwiartki
3
Na każdy naleśnik szprycą nakładamy krem i układamy na nim maliny. Dekorujemy migdałami. Z jabłka robimy liście i dekorujemy talerz. Drugą połowę sosu wylewamy na talerz. Smacznego
4
Naleśniki gotowe :-)
