pierś z kurczaka w nietypowej panierce

Mięso pokroić na paseczki. Następnie delikatnie je robić ręką. Doprawić do smaku według uznania. Mogą to być zioła, sól i pieprz lub po prostu gotowa przyprawa do kurczaka. Kefir połączyć z łyżką sosu sojowego i dokładnie wymieszać. Następnie włożyć do przygotowanej marynaty mięso i odstawić od lodówki na ok. 30 minut. w tym czasie krakersy drobno pokruszyć. Maczać w powstałej panierce mięso i piec w piekarniku ok. 15 minut.