Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka z ziemniakami, cukinią i mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Cebulę podsmażam z pieczarkami, duszę, następnie dodaje mięso mielone i tymianek. Smażę do miękkości.
W rondelku gotuję ziemniaki w całości. Po ostudzeniu kroje w plastry.
Przygotowuje masę śmietanową łącząc śmietankę z jajkiem, odrobina tymianku, oregano, soli i pieprzu.
Foremkę żaroodporną smaruję masłem i wykładam ciastem francuskim. Podpiekam 5min i następnie układam warstwy: mięso z pieczarkami, ziemniaki, plastry cukinii,warstwy polewam śmietanową masą, następnie na wierzch kroję plastry pomidora i oprószam sola i świeżo zmielonym pieprzem.
Zapiekam przez 10min w 180C, po czym na sam wierzch układam plastry sera żółtego i tak piekę zapiekankę jeszcze przez 20-30min w 180C.
W rondelku gotuję ziemniaki w całości. Po ostudzeniu kroje w plastry.
Przygotowuje masę śmietanową łącząc śmietankę z jajkiem, odrobina tymianku, oregano, soli i pieprzu.
Foremkę żaroodporną smaruję masłem i wykładam ciastem francuskim. Podpiekam 5min i następnie układam warstwy: mięso z pieczarkami, ziemniaki, plastry cukinii,warstwy polewam śmietanową masą, następnie na wierzch kroję plastry pomidora i oprószam sola i świeżo zmielonym pieprzem.
Zapiekam przez 10min w 180C, po czym na sam wierzch układam plastry sera żółtego i tak piekę zapiekankę jeszcze przez 20-30min w 180C.
2
Zapiekanka jest przepyszna!
Polecam, bo jest bardzo prosta w przygotowaniu!
Polecam, bo jest bardzo prosta w przygotowaniu!
3
Smacznego!
