Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z jajek i żółtego sera

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 7 szt
ser żółty 10 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szkl
cebula 1 szt
masło 1 łyżka
mleko 1/2 szkl
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
olej do smażenia
kajzerka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z jajek i żółtego sera

Kroki postępowania

1
6 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać i razem z żółtym serem zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 1 - Kotleciki z jajek i żółtego sera foto
2
Posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Bułkę zamoczyć w mleku, odcisnąć i razem z cebulą przemielić w maszynce. Do miski włożyć utarte jajka z serem, przemieloną bułkę kajzerkę, wbić surowe jajka, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. ( gdy masa jest za rzadka, dodać odrobinę bułki tartej)
Krok 2 - Kotleciki z jajek i żółtego sera foto
3
Formować owalne kotleciki, obtaczać w bułce tartej
Krok 3 - Kotleciki z jajek i żółtego sera foto
4
Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 4 - Kotleciki z jajek i żółtego sera foto
5
Kotleciki z jajek podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 5 - Kotleciki z jajek i żółtego sera foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 30.01.2013 22:13
kto jeszcze nie próbował takich kotlecików niech koniecznie spróbuje. nie wie co traci
Katarzyna59 26.11.2012 18:21
fajne
medi 28.10.2012 15:34
Dawno ich nie jadłam muszę nadrobić zaległości:)
olkaaa 21.09.2012 12:55
też takie robię
Monika-twin 21.09.2012 07:50
fajny przepis, musze wypróbowac

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak