Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasztet mojej babci :)

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso drobiowe bez kości 3-4 kg
skrzydełka 4
wątróbki z kurczaka 20 dag
włoszczyzna
cebula biała 2
Kucharek przyprawa do potraw 3 łyżeczki
pieprz
gałka muszkatołowa
bułka paryska 1/3
olej
jajko 4
Owoc jałowca cały Prymat 3 ziarna

Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet mojej babci :)

Mięso gotujemy razem z włoszczyzną, dodajemy przyprawy, gotujemy do miękkości mięsa. Cebulkę kroimy w drobna kostkę, smażymy na oliwie. Ugotowane mięso i cebulkę mielimy przez maszynkę, doprawiamy, bułkę namaczamy w wywarze z mięsa, odsączamy, również mielimy, do masy dodajemy 2 jajka dokładnie ciasto mieszamy. Pozostałe 2 jajka gotujemy na twardo. Układamy w formie masę mięsną, przekładając ugotowaną z wywaru marchewką oraz ugotowanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku ok 40 minut w temp 180 stopni. Smacznego!!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 01.09.2012 13:48
dobrze zrobiony pasztet jest bezcenny :o)
Koper 06.12.2011 22:55
pasztety po prostu uwielbiam :)
Agnik 26.07.2011 15:44
wygląda przepysznie
oliwkowa
oliwkowa 30.04.2011 23:16
uwielbiam ;-)
iknkirke 24.02.2011 11:05
smaczne
berys18 11.01.2011 09:35
super pasztecik
SmacznaPyza 10.01.2011 16:03
domowy pasztet to jest to!
misia53 18.10.2010 12:31
Pięknie wygląda ten pasztecik - wolę od kielbasy.
pawel007 13.09.2010 08:49
mniam..................
danusia19671 28.08.2010 15:02
Lubię pasztety

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak