Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wareniki z kaszą

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 3 średniej wielkości
kasza gryczana 1 saszetka
cebula 1 średnia
sól
Na ciasto:
mąka 1,5 szklanki
żółtko jajek 1
kasza manna 1 łyżka
woda letnia 1/3 szklanki
DODATKOWO:
masło do okrasy
śmietana

Przepis i sposób przygotowania na: Wareniki z kaszą

Kroki postępowania

1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, cebulkę pokrojoną w kostkę przysmażamy na łyżce tłuszczu,kaszę gotujemy oddzielnie w osolonej wodzie . Wszystkie produkty dajemy do miski i mieszamy je doprawiając do smaku solą jeśli trzeba i ziołowym pieprzem.
Krok 1 - Wareniki z kaszą foto
2
1 łyżkę kaszki namoczyć w 1/3 szklanki letniej wody aby napęczniala, następnie dodać mąkę ,żółtko i sól i dokładnie wyrobić ciasto. Rozwałkować je na cienki placek , pokroić na kwadraty i nakładać farsz.Zlepiać je po przekątnej tak ,aby powstały trójkąty.
Krok 2 - Wareniki z kaszą foto
3
Wareniki wrzucać na wrzącą , osoloną wodę i dotować przez 5 minut , po czym wyjąć na durszlak.Na talerzu okrasić łyżką tłuszczu.
Krok 3 - Wareniki z kaszą foto
4
Śmietankę podać oddzielnie . Smacznego!
Krok 4 - Wareniki z kaszą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 11.06.2013 23:08
Wyglądają super
Dorian 09.01.2013 08:14
fajny pomysl
jozefinach 18.10.2012 20:24
Mniam, mniam.
barbara11561 18.10.2012 12:42
może załapię się na taki obiadek?
adelajda 06.10.2012 20:18
takich jeszcze nie robiłam !
Rafał10 05.10.2012 21:47
przepis rewelacyjny !!! Oj masz pomysły :D
Natalia/tubisiek 24.09.2012 20:25
wspaniałe!!
kuklik 24.09.2012 17:49
pierwsze widzę takie danie
anemon 23.09.2012 12:08
Bardzo ładny kształt mają Twoje wareniki.
IZABELA29 20.09.2012 08:50
oj robisz smaka
ben-ka 18.09.2012 07:56
też bym zjadła,takie apetyczne.....
alaaa 17.09.2012 20:29
jeżeli to tak pysznie smakuje jak ładnie wygląda to muszę wypróbować
Mysiunia 17.09.2012 18:40
to coś dla mnie :) Wykorzystam ten przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak