Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka z czarnego bzu.
Kroki postępowania
1
Czarny bez umyć i obrać. Wrzucić do słoja same czarne owoce (niedojrzałe wyrzucić).
2
Zasypać cukrem i ugnieść.
3
Zakryć łatką i odstawić w ciepłe miejsce (np. na okno przy słonecznej pogodzie) na 4 dni.
4
Po tym czasie zlać sok do słoika i schować do lodówki, a owoce zalać spirytusem rozrobionym z wodą. Odstawić na 10 dni.
5
Po 10 dniach odlać sok z wódką od owoców i wymieszać go z sokiem przechowywanym w lodówce. Wlać w butelki i odstawić na 2 miesiące.
6
Na zdrowie :)
