Ciasto pychotka :)

Masa Tiramisu: 300ml śmietany ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec cukier puder (5 łyżek). Mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim żelatynę, odstawiamy, dodajemy łyżkę serka do Tiramisu, mieszamy, jak masa zacznie stygnąć, dodajemy pozostały serek a na koniec bitą śmietanę. Bita śmietana: Śmietanę (400ml) ubijamy na sztywno z dodatkiem 3 łyżek cukru pudru, śmietan fixu i cukru waniliowego. Na blachę układamy warstwę krakersów, przykrywamy masą tiramisu, następnie układamy drugą warstwę krakersów, polewamy polewą Tiramisu, ponownie przykrywamy krakersami, a na samą górę dajemy bitą śmietanę. Wkładamy do lodówki na ok pół dnia aby krakersy zmiękły. Smacznego !!!! :)