Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z kurczakiem, grzybami mun i marchewką
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, po czym wrzucić na rozgrzaną oliwę i przesmażyć.
2
Marchew obrać, pokroić w słupki, dodać do kurczaka, przemieszać i smażyć razem ok. 2-3 minut.
3
Grzyby mun przygotować według przepisu na opakowaniu (namoczyć, zagotować, ostudzić), pokroić w paski, dodać do kurczaka i marchewki, przemieszać.
4
Kostkę bulionu rozpuścić w połowie zalecanej ilości wody, zalać nią składniki, dusić aż do niemal całkowitego zredukowania się płynu.
5
Ryż ugotować, dodać do reszty składników, dokładnie wymieszać, jeszcze chwilę razem przesmażyć, doprawić sosem sojowym do smaku.
6
Smacznego!
