Faszerowane jaja z wedzonym łososiem

Jaja obrac ostrożnie ze skorupek i przekroic wzdłuż na pól. Wyjac żółtka i zmiksowac je z majonezem, miękkim maslem, koniakiem i przyprawami. Łososia drobniutko pokroic i wymieszac z masa zóltkowa. Dobrze doprawic, można dodac musztarde, keczup lub posiekany drobno koper. Faszerujemy obficie bialka, masa zóltkowa i dekorujemy łososiem i zielenina wedle uznania. Schladzamy przez godzine i przechowujemy w lodówce, pod przykryciem. Podajemy na lisciach salaty.