Sernik na czekoladowym spodzie z kakaową pianką

Sernik na czekoladowym spodzie z kakaową pianką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka tortowa

    300 g
  • cukier

    1 szklanka
  • margaryna

    120 g
  • czekolada

    100 g
  • jajko

    1
  • żółtka

    2
  • proszek do pieczenia

    łyżeczka
  • kakao

    2 łyżki
  • budyń śmietankowy

    2 opakowania
  • jajka

    2
  • żółtka

    4
  • olej

    0,5 szklanki
  • cukier

    1 szklanka
  • mleko

    2 szklanki
  • przyprawa do dań słodkich

    łyżeczka
  • laska wanilii

  • Piana:

  • białka

    4
  • cukier

    3/4 szklanki
  • kakao

    2 łyżki
  • twarożek

    1 (śmietankowy)
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy miękką margarynę i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Żółtka i jajko ucieramy z cukrem i wlewamy. Wsypujemy kakao. Zagniatamy ciasto. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciastem dno i 2 cm brzegi.

Jajka, żółtka i cukier miksujemy aż zaczną gęstnieć. Stopniowo dodajemy zmielony twaróg i wlewamy na przemian olej i mleko. Cały czas miksujemy i wsypujemy budynie, przyprawę do dań słodkich i nasionka z wanilii. Wylewamy rzadką masę na wyłożoną ciastem blachę.
Pieczemy 55 minut w 180 stopniach. Sernik lekko zbrązowieje i zacznie pękać na wierzchu.


Białka ubijamy z cukrem na sztywną masę. Na koniec wsypujemy kakao i delikatnie mieszamy. Wykładamy na gorące ciasto, które tylko co wyjęliśmy z piekarnika i pieczemy jeszcze 15 minut. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach a następnie wstawiamy do lodówki.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

sara1

03.11.2013 14:22
pięknie i smacznie wygląda

Malgorzata549

02.10.2013 14:04
pyszności :)

Kuchenka

18.07.2013 14:11
piękny ten sernik

Beatris

04.07.2013 23:36
Kusi mnie ten serniczek. Zabieram do wypróbowania.

Sarenka

03.07.2013 08:22
Poproszę do kawki! ;)

kate.500

13.04.2013 00:28
pyszne ciacho

monisia1977

11.04.2013 07:10
super ciacho

Iwusia

04.04.2013 22:35
wspaniały przepis, pięknie wygląda

IZABELA29

19.03.2013 08:49
cudny ci wyszedł serniczek, a ta deseczka z ole fajnie się sprawdza do zdjęć...

malaczarna23

16.03.2013 09:00
wygląda przepysznie:)ach te serniczki jadłoby sie i jadło :D

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat