Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z brokułem w roli głównej

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
seler 1 małykawałek
brokuł 1 sztuka
płatki migdałowe 30 g
groszek ptysiowy 9-12 sztuk
masło 1 łyżeczka
por 1 sztuka
sól
pieprz
Pieprz czarny ziarnisty Prymat kilka ziaren

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z brokułem w roli głównej

1.Pierś z kurczaka umyć i włożyć do garnka z wodą. Zagotować. Zmienić wodę i włożyć do garnka z mięsem obrane i umyte warzywa. Wrzucić kilka ziarenek pieprzu. Gotować tak długo, aż warzywa i mięso będą miękkie.
2. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować.
3. Migdały usmażyć na maśle na złoty kolor.
4. Brokuły, warzywa, pierś i szklankę rosołu zmiksować blenderem. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
5. Zupę przelać do talerzy. Posypać płatkami migdałowymi i groszkiem ptysiowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak