Przepis i sposób przygotowania na: Paella z krewetkami
Kroki postępowania
1
Ryz plukamy i zamaczamy w wodzie. Na oliwie dobrze podsmazamy krewetki. Na koniec dodajemy czosnek. Wszystko przekladamy do miseczki.
2
Nastepnie podsmazamy pokrojona w kostke cebule oraz papryki.
3
Naczynie do zapiekania smarujemy oliwa. Przekladamy ryz, podsmazone warzywa, mrozony groszek, krewetki i posupujemy calosc przyprawa. Delikatnie mieszamy i zalewamy bulionem na wysokosc 3/4 naszych skladników.
4
Pieczemy w 180 stopniach do miekkosci. W zaleznosci od ryzu ten czas jest rózny 40-60 min. Ja na pierwsze 20 min przykrylam calosc folia. Co jakis czas lekko mieszamy. Jak jest potrzeba dodajemy wode. Na sam koniec pieczenia skrapiamy sokiem z pomaranczy. Podajemy z cytryna oraz posypane pietruszka.
