łazanka zapiekana z pieczarkami

podsmażyć drobno posiekaną cebulę na łyżce oleju,wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki,usmażyć,dodając resztę oleju.doprawić solą i pieprzem.ugotować łazanki al dente w osolonej wodzie,dodać pieczarki wymieszać,włożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego margaryną.śmietanę połączyć z żółtkiem,solą i pieprzem,wlać do naczynia,posypać żółtym serem.zapiekać,aż na wierzchu powstanie złocista skórka.