sernik na razowym spodzie

Z podanych składników zagniotłam ciasto na spód. Wstawiłam do zamrażarki i w tym czasie zrobiłam masę.

Żółtka (9sztuk) oddzieliłam od białek. Żółtka ubiłam z cukrem pudrem na puch. Do twarogu dodałam 2 białka, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i masło. Wszystko dobrze zmiksowałam. Na koniec połączyłam żółtka z masą twarogową.

Blachę wysmarowałam tłuszczem i wyłożyłam ciastem. Wylałam na to masę serową.

Białka ubiłam na sztywną pianę. Dodałam trochę cukru pudru. I wyłożyłam na masę serową.

Piekłam w 180 stopniach przez ponad godzinę.

Smacznego :)