Przepis i sposób przygotowania na: dżem cukiniowo-brzoskwiniowy
Dojrzałe brzoskwinie (użyłam tzw "ufo") obrałam i wypestkowałam i pokroiłam na ćwiartki.
Do garnka wrzuciłam owoce i cukinię. Gdy się chwilę podgotowały zmiksowałam blenderem. Dosypałam cukier, aromat i sok wyciśnięty z 1 cytryny.
Gotowałam ciągle mieszając aż dżem zaczął gęstnieć.
Gorący dżem przełożyłam do czystych słoiczków i zakręciłam.
Pasteryzowałam około 10 minut (ten etap można pominąć;))
Smacznego :)