Leczo z żółtej cukinii - nieco inne danie od popularnego dania. Ta wersja jest zrobiona z żółtych warzyw: papryki, cukinii oraz cebuli.
| cebula | 2 sztuki |
| papryka żółta | 2 sztuki |
| cukinia żółta | 1 sztuka |
| pomidor żółty | 3 sztuki |
| marchew | 1/2 sztuki |
| Sól morska jodowana gruboziarnista Prymat | 1/2 łyżeczki |
| Pieprz biały mielony Prymat | 1/2 łyżeczki |
| Papryka słodka mielona Prymat | 1/4 łyżeczki |
| olej | do smażenia |
Ciekawa wersja popularnego dania - leczo z żółtej cukinii, żółtej papryki, marchwi oraz żółtych pomidorów. Leczo z żółtej cukinii doprawiamy solą, białym pieprzem i słodką papryką.
Na oleju podsmażamy kolejno: pokrojoną na plastry cebulę, paski papryki, kawałki cukinii. Dodajemy sól, pieprz biały i dusimy kilka minut pod przykryciem. Na końcu dodajemy pokrojone pomidory, dusimy, aż się rozpadną. Podajemy z chlebem, makaronem lub ryżem.
Leczo można zrobić na wiele sposobów - dodać różne składniki, które zmienią smak dania. Zobacz przepisy na:
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
