Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babka drożdżowa

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

0,5 kg mąki 12 dkg cukru pudru ok. pół szklanki mleka 15 dkg masła 5 dkg drożdzy 5 żółtek garść rodzynek s

Przepis i sposób przygotowania na: Babka drożdżowa

Drożdze rozcieramy z łyżką ciepłego mleka i łyżką cukru i wlewamy do dołeczka zrobionego w misce z mąką.Masło roztapiamy , rodzynki zaparzamy wrzącą wodą i osączamy. Kiedy rozczyn podrośnie wbijamy żółtka , dodajemy cukier i sól i wyrabiamy ciasto.Na końcu dodajemy letnie masło , wyrabiamy i rodzynki.Przykrywamy ściereczką i czekamy aż wyrośnie. W tym czasie natłuszczamy formę i wysypujemy mąką.Wkładamy do niej ciasto na 3/4 wysokości i odstawiamy do wyrośnięcia. Piec nagrzewamy do 190*C i wkładamy ciasto na ok. 50 minut. Następnie ucieramy cukier z sokiem z cytryny na gładką , lśniącą masę i polewamy wystudzoną babkę . Dekorujemy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 27.02.2016 10:55
Jeszcze trochę i będziemy brały się za babki:)
parysek10 23.01.2016 13:39
Przepiękne ciasto
agaK. 21.06.2015 19:08
Przede wszystkim ślicznie się prezentuje:)
erym 15.10.2014 13:35
prezentuje sie cudnie!
paula191919 12.10.2014 22:18
Babka to babka ; ) mi częstoo z formy nie chce wychodzić ; (
Dorian 05.10.2013 19:57
pieknie sie prezentuje
Granita 29.09.2013 08:55
wygląda zachęcająco
Bernadeta1 10.02.2013 00:42
rewelacja ta baba
gusia1000 22.01.2013 19:05
Tylko taką piec na święta.
kamyk 19.11.2012 22:38
ale świąteczna, super
IZABELA29 17.07.2012 11:01
i jest za pewne bardzo apetyczna
anemon 17.04.2012 07:43
Wielbiam drożdzowe babki, a Twoja prezentuje się pięknie i dostojnie.
PaniMISIOWA 11.12.2011 12:08
to prawda, piękna
Ewelina47 23.08.2011 12:58
jaka piękna
kuklik 19.08.2011 17:18
piękna baba
banditka 16.04.2011 10:12
ładniutka
barbara11561 19.03.2011 08:47
Już niedługo znowu będzie królową naszych stołów-jest śliczna,aż szkoda ją kroić
Aneta41 06.03.2011 20:55
Śliczna
IZABELA29 19.02.2011 10:00
piękna
ben-ka 19.02.2011 09:38
Zdolna bestia z Ciebie:)
Anna169Hosz 07.02.2011 18:23
Wygląda bardzo okazale.
eli_555 28.01.2011 22:56
super baba
iwona332 08.11.2010 00:03
super
Beata73 16.10.2010 10:42
bardzo taką lubię!
Ewa104 09.08.2010 21:56
W sam raz na Wielkanoc! Idealna babka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak