Przepis i sposób przygotowania na: Chamburger z cukinią
Kroki postępowania
1
Robimy surówkę: Kapustę szatkujemy, 2 pomidory i 1 ogórek kroimy w kostkę. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy.
2
Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, mąkę oraz do smaku pieprz, sól i przyprawę do wieprzowiny. Wszystko mieszamy. Następnie z mięsa formujemy płaskie kotlety i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cukinie obieramy i kroimy w plastry. Następnie smażymy. Cukinię możemy smażyć razem z kotletami. W czasie smażenia klopsów i cukinii podgrzewamy bułki w piekarniku.
3
Gorące bułki przekrawamy i w środek wkładamy po 2 liście sałaty. Następnie między sałatę wkładamy 2 plastry cukinii, a między cukinię kotleta. Na wierzch nakładamy surówkę i całość polewamy ketchupem.
