Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z zieleninką
Kroki postępowania
1
Myjemy i siekamy drobno zieleninkę. Oddzielamy białko od żółtka.
2
Białko ubijamy widelcem na sztywno dodając szczyptę soli.
3
Żółtka roztrzepujemy i dodajemy do nich posiekaną zieleninę. Przyprawiamy. Delikatnie i bardzo dokładnie mieszamy6 ubite białka z resztą składników.
4
Roztapiamy masło na patelni. Wlewamy porcję na omlet i smażymy na złoty kolor.
