Wątróbka indycza w białym winie

Wątróbkę płuczemy odciskamy obtaczamy w mące pszennej i układamy na patelni podsmażając. Kroimy 2 cebule średniej wielkości na pół księżyce. Dokładamy do wątróbki. Gdy wszystko ładnie się podsmaży całe danie podlewamy białym winem a także doprawiamy solą pieprzem lub przyprawą do potraw. Wszystko prużymy aż wątróbka będzie mięciutka. Mięsko świetnie smakuje z młodymi ziemniaczkami ze świeżym koperkiem.



Smacznego !!!