Płotki w zalewie octowej

Ryby przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju.
Zalewa:
Wodę zmieszać z octem, wsypać cukier, ziele angielskie, liście laurowe i pokrojoną cebulę doprawić do smaku pieprzem, solą i przyprawą do potraw i zagotować.
Usmażone ryby zalać gorącą zalewą.
Ryby są dobre po kilku godzinach.
Smacznego !!!