Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowa z domowego przecieru
Kroki postępowania
1
Na kości gotujemy wywar. Do wywaru dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, starte marchewki i pietruszkę oraz przyprawy. Całość gotujemy do momentu, gdy warzywa będą( jeśli wcześniej dodalibyśmy ogórki, to ziemniaki pozostałyby twarde).
2
Dodajemy przecier ogórkowy i gotujemy razem kilkanaście minut. Śmietanę rozprowadzamy niewielką ilością gorącej zupy i dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Dodajemy majeranek i posiekaną natkę pietruszki.
3
Smacznego.
