Lody z syropem wiśniowym

Jajka zmiksować z cukrem na jasną puszystą masę, a następnie miskę postawić na garnku z gorącą wodą i nadal ubijać na parze, aż masa zgęstnieje.
Zdjąć miskę z pary i ubijać, aż kogel-mogel przestygnie.
Jogurt grecki wymieszać z syropem wiśniowym i odrobinką migdałowego aromatu.
Śmietanę ubić na sztywno z zagęstnikami i dodawać stopniowo, w trakcie ubijania,jogurt wiśniowy oraz sok z cytryny.
Kiedy masa jest już dobrze ubita połączyć ją z masą jajeczną.
Przełożyć vałość do sporego zamykanego pojemnika i zamrozić.