Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z farszem meksykańskim
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na masełku dodając czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy. Gdy mięsko troszkę się podsmaży dodajemy sparzone pomidory pokrojone w kostkę. Wszystko razem dusimy.
2
Gdy pomidory zaczną się rozpadać dodajemy mieszanką warzyw meksykańskich i chwilkę jeszcze dusimy bez przykrycia, aby odparować nadmiar wody. Doprawiamy do smaku przyprawami. Tortillę podgrzewamy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Układamy na niej porcję farszu, delikatnie zwijamy i gotowe :-)
3
Smacznego :-)
