Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem i jogurtem
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka gotuję w małym garnuszku w bulionie do miękkości. (idealna do tej sałatki jest również grillowana pierś) Gdy pierś będzie już miękka wyciągam z wody i rozrywam na piórka (lub zwyczajnie można pokroić w kostkę)
2
W tym czasie sałatę rozrywam na drobne kawałki i układam na talerzu.
3
kładę na mój talerz z warzywami. Na samą górę wylewam sos i posypuję gęsto szczypiorkiem.
Następnie kroję pomidora na kawałki i kładę na sałatę. Rzodkiewki kroję w pół talarki i dorzucam do reszty.
Następnie kroję pomidora na kawałki i kładę na sałatę. Rzodkiewki kroję w pół talarki i dorzucam do reszty.
4
Sos: jogurt (ja dałam 0%) doprawiam solą, pieprzem, koperkiem suszonym i dodaje wyciśnięty czosnek - mieszam.
5
Na wierzch układam piórka z piersi z kurczaka, wylewam sos i posypuję gęsto szczypiorkiem.
