Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłodnik z botwinki

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

botwinka
buraki liściaste 2
ogórek
ogórki kiszone 2
pęczek rzodkiewki
koperek
maślanka 3/4l
jajko 3
2 ząbki czosnku
pieprz
sok z 1/2 cytryny

Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik z botwinki

Botwinke rporkojona razem ze startymi burakami obgotowanc w bulionie z sokiem z cytryny, żeby nie straciła koloru. Dodac peiprz, odstawic do wychłodzenia Ogórki, rzodkiewki pokroic w dorbną kostke, koperek posiekać, doać do zupy. Zalac maślanka. Dodac przeciśniete ząbki czosnku, doprawic do smaku pieprzem, cytryna, ewentualnie kwasem z ogorków kiszonych. Schłodzic w lodowce. Podawac z ugotowanymi na twardo jajkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eli_555 10.04.2011 23:00
pycha
Emilia22 24.09.2010 07:23
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak