Lasagne z soczewica

Lasagne z soczewica

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • płaty lazanii

    10
  • soczewica czerwona

    100 g
  • pieczarki

    250 g
  • pomidory w puszce

    400 g
  • kukurydza w puszce

    3/4 lub 2/3 puszki
  • koncentrat pomidorowy

    2 lyzki
  • starkowany zólty ser

    50 g
  • czosnek

    2 zabki
  • tlucz do smazenia i wysmarowania formy

  • lód

    100 30%
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Soczewice dobrze oplukac, zalac zimna woda z dodatkiem soli i gotowac ok 15-20 min na malym ogniu, do momentu kiedy ziarna zmiekna (mnie wystarczylo 15 min).Platy lasanii obgotowac ok 2 min w lekko osolonej wodzie. Pieczarki obrac i pokroic w paski, cebule pokroic w kosteczke. Na patelini rozgrzac olej, wrzucic pokrojona cebule, chwile podsmazyc, po czym dodac pieczarki, posolic i popierzyc, chwile poddusic, az pieczarki beda miekkie. Nastepnie dodac odsaczona soczewice, drobno pokrojone pomidory z puszki, przecier pomidorowy, przyprawy, wymieszac i doprawic do smaku. Czosnek drobno pokroic lub przecisnac przez praske i dodac do pozostalych skladnikow na patelni (jezeli mamy natke pietruszki, koniecznie dodajmy), poddusic kilka minut. Forme do zapiekania wysmarowac olejem i ulozyc na niej platy makaronu, ktore polewamy ok 50 ml smietany i posypujemy polowa ilosci starkowanego sera. Kolejna warstwe tworzy farsz z patelni, ktory \'\'przykrywamy\'\' platami lazani, ktore polewamy pozostala smietana i posypujemy serem. Zapiekamy ok 35 minut, poczatkowo w 180 stopniach, przez ostatnie 5-10 minut ( w zaleznosci od piekarnika) podrumieniamy w 200-220. Powiem Wam, ze danie zniknelo momentalnie - maz od dwoch dni jadl tylko ta lazanie, bedac zaskoczonym efektem, poniewaz za tradycyjna lazania nieprzepada, ze wzgledu na mieso mielone, ktorego nieznosi. Lazanie przygotowalam w piatek, jako danie postne, polecam :)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Stenka

22.02.2014 17:22
fajny przepis

eli_555

04.03.2011 22:19
coś nowego

ZEWA

11.02.2011 11:58
Lasagne z soczewicą - świetny pomysł

Izka192

04.02.2011 16:19
Ciekawy pomysł na trochę inną lazanię. daję głos.

Marzena40

29.01.2011 20:33
super pomysł

annamariakowalczyk3

29.10.2010 13:03
ciekawe.

Jolanta40

29.09.2010 09:42
świetna

Jolanta40

29.09.2010 09:42
świetna

ewelinapac

29.09.2010 08:42
rewelacja

SmacznaPyza

29.08.2010 13:46
ciekawy pomysł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat