Przepis i sposób przygotowania na: krupnik
Skrzydełka myjemy i gotujemy następnie w garnku na małym ogniu. OD czasu do czasu zbieramy szum, który się nazbiera. Dodajemy pokrojone -obrane, opłukane-ziemniaki pokrojone w kostkę, pietruszkę , pora, marchewkę, selera, liście, ziele. gotujemy ok 20minut. Dodajemymarchewę- Marchew kroimy w kostkę, cebule, obieramy , siiekamy i szklimy na maśle. Miękką pietruszkę, selera czy pora w momencie gdy staną się miekkie wyjmjemy. Ok10 -15 minut przed zakońćzeniem gotowania zupy dodajemy ryz. Dodajemy ryż.Doadajemy pokrojona szynkę. Doprawiamy do smaku. Ja warzywa wyjęte kroję w kostkę i dodaję do gotowej zupy.
