Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowe wg Misiabe
Kroki postępowania
1
Czekoladę połamać na kawałeczki, wrzucić do garnuszka. Dodać miękkie masło oraz cukier. Postawić na małym ogniu. Składniki roztopić, dodać likier i zostawić do ostygnięcia.
2
Jajka wbić do miski. Miksować aż podwoją swoją objętość. Połączyć z mąką.
3
Cały czas ubijając wlewać delikatnie masę czekoladową.
4
Kwadratową foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać do niej ciasto. Przygotować także większą blaszkę, do której należy nalać wody. Foremkę z ciastem włożyć do większej blaszki. Woda ma być na wysokość około 2 cm. Wstawić do piekarnika. Piec 40 minut w temp. 170 C. Wyjąć z piekarnika i zostawić do ostygnięcia.
5
Następnie ciasto odwrócić "do góry nogami" i posypać cukrem pudrem. Można podawać same lub z bitą śmietaną.
