Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki chilly

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 3 kg
chilli 3 łyżki
czosnek 2 główki
sól
Zalewa:
cukier 1 kg
ocet 1/2 l
woda 1/2 l
oliwa 5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki chilly

Kroki postępowania

1
Ogórki pokroić w 3 cm plastry lub słupki, zasypać dwoma garściami soli i odstawić na 10 min. Następnie odlać wodę. Na ogórki wsypać chili, gorącą oliwę i czosnek - wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Ogórki chilly foto
2
Z podanych składników przygotować zalewę i wystudzić. Ogórki wkładać do słoików, zalać zalewą. Pasteryzować 3-4 minuty.
Krok 2 - Ogórki chilly foto
3
Smacznego :)
Krok 3 - Ogórki chilly foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Betka 30.07.2012 11:34
zapewne pikantne;)
niedozywiona 29.07.2012 22:05
próbowałam ich kiedyś i nie przypadly mi do gustu w ogóle, tak samo jak curry. jestem tradycjonalistką pod tym względem- ale co kto lubi :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak