Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe jagodzianki z lukrem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO
mąka 500 G
jajko 2 sztuki
drożdże 50 g
margaryna 125 g
cukier 0,5 szklanki
mleko 200 ml
cukier waniliowy 1 opakowanie
sól szczypta
DODATKOWO
jagody 500 g
cukier 0,5 szklanki
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
cukier puder 1 szklanka
woda 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe jagodzianki z lukrem

Margarynę roztopić i pozostawić do przestygnięcia. Do pół szklanki mleka wkruszyć drożdże i dodać po 2 łyżki cukru i mąki, wymieszać, dokładnie by nie było grudek. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Mąkę wsypać do miski. Jajka ubić mikserem z cukrem oraz cukrem waniliowym i dodać do mąki. Wlać drożdże i dodać pozostałe mleko oraz sól i przestudzone masło. Wszytko dokładnie zagnieść, aż ciasto będzie odchodziło od ścianek miski i rąk, powinno być elastyczne i gładkie. W razie potrzeby podsypać mąką. Przykryć ścierką i pozostawić do wyrośnięcia. Jagody wymieszać z cukrem oraz mąką ziemniaczaną, delikatnie by owoce się nie pogniotły. Ciasto przerobić i podzielić na kilka kawałków ( u mnie 18 sztuk ). Każdy kawałek ciasta delikatnie rozbić w dłoni i nałożyć po 2 kopiate łyżeczki jagód i zlepić, tworząc w dłoni zgrabne bułeczki. Gotowe układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając miejsce miedzy bułeczkami, bo ładnie podrosną. Piec ok 20 min w temp. 180'C. Cukier puder wymieszać z wodą i polać upieczone jagodzianki. Smacznego !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 02.01.2014 09:19
wspaniały deser
czekoladka_m 10.06.2013 07:12
A ja jeszcze nigdy nie robiłam jagodzianek:(
Łukasz15 04.05.2013 09:07
Moje smaki, pycha
rosik93 04.02.2013 23:35
Uwielbiam jagodzianki. Domowe najlepsze!
Justa32 25.08.2012 17:39
smaczne
Ela15 22.08.2012 09:52
smakowite
Bogusiaz 22.08.2012 09:31
muszę spróbować, wyglądają ekstra
jozefinach 21.08.2012 08:25
mniam, mniam
Barbara/zuza22_85 19.08.2012 17:04
apetyczne
RenataZ-et 18.08.2012 07:42
Pyszne
aginaa 10.08.2012 13:58
wspaniałe
IlonaAlbertos 09.08.2012 23:20
Uwielbiam jagodzianki!
Katarzyna/kate1980 06.08.2012 22:55
śliczne
Rafał10 29.07.2012 09:46
kuszące
caralajna 29.07.2012 07:16
wspaniałe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak