Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

brokułowa pizza

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 4,5 szklanki
woda 1,5 szklanki
oliwa 2,5 łyżki
drożdże 20 g
cukier 2,5 łyżki
sól 1,5 łyżeczki
pomidory krojone bez skórki 1 puszka
czosnek 3 ząbki
papryka czerwona 1/4 szt
papryka żółta 1/4 szt
pieczarki 2 szt
mini mozarella 1 op
smażony kurczak 1 udko
brokuły 1/4 szt
bazylia 2 łyżki
cebula 1 szt
ser żółty 400 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: brokułowa pizza

Kroki postępowania

1
Z mąki, wody , oliwy, drożdży, soli i cukru zagniatamy ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia(min. 1h)
Z pomidorów, cebuli, czosnku i bazylii przygotowujemy sos: cebulę z czosnkiem podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy pomidory i chwilę dusimy, pod koniec dodajemy bazylię i jescze chwilę dusimy. Miksujemy w blenderze.
Krok 1 - brokułowa pizza foto
2
Ciasto dzielimy na połowy, wałkujemy. Na brzegach układamy mini mozarellę, którą zawijamy w brzegi tworząc koronę. Ciasto smarujemy sosem, posypujemy serem, układamy pokrojone pieczarki, papryke kurczaka, brokuły i posypujemy serem.
Krok 2 - brokułowa pizza foto
3
Pieczemy ok 20 min w temp. 210 st.
Pozostały sos możemy włożyć do małych słoiczków i zapasteryzować.
Krok 3 - brokułowa pizza foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AnielskaSlodycz 02.02.2015 09:21
PIzzaaaa mniam mniam
Ela15 08.09.2012 09:58
pycha
Konczi 27.07.2012 07:15
bardzo apetyczna
caralajna 27.07.2012 04:13
fajna
Renata22 27.07.2012 00:53
Przepiękna! Aż się prosi o zjedzenie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak