Przepis i sposób przygotowania na: Kuskus z poziomkowym sosem
Kroki postępowania
1
Odmierzamy odpowiednią ilość kaszki kuskus, a następnie przesypujemy ją do miseczki. Jabłko myjemy, a poziomki płukamy pod bieżącą wodą.
2
Poziomki przekładamy do szklanki, dodajemy cukier i dokładnie rozcieramy je łyżką
3
Nastawiamy w czajniku wodę i zaraz po zagotowaniu wlewamy ją do kaszy tak, aby poziom wody był o 1 centymetr większy. Po 2 minutach kaszkę dokładnie mieszamy, jeśli jest jeszcze twarda dolewamy ponownie nieco wody i pozostawiamy do czasu aż wszystką wchłonie, następnie przekładamy na talerzyk.
4
Poziomki przekładamy do szklanki, dodajemy cukier i dokładnie rozcieramy je łyżką – poziomkowym sosem polewamy gorącą kaszkę. Deser dekorujemy plasterkami jabłka oraz bitą śmietaną.
