Ciasto na pizzę J. Olivera

W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, mieszamy ją z cukrem i solą, wlewamy oliwę i rozczyn. Zagniatamy elastyczne ciasto przez około 5 minut. Formujemy kulę, przykrywamy ściereczką. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1.5 godz.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 2 części i formujemy z nich okrągłe pizze.

Nakładamy dodatki i pieczemy w temp 190st.

Smacznego :)