Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka pod serową kołderką
1. Z podanych składników (mąka, cukier,sól, masło, jajko) zagniatamy ciasto, wykładamy nim okrągłą formę o średnicy 24cm i podpiekamy w temp 180st 15 minut.
2. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiany sokiem z cytryny.
Białka ubijamy na sztywno.
Twaróg miksujemy z cukrem, żółtkami, jajkiem, rodzynkami. Dodajemy białko i delikatnie łączymy.
Na podpieczony spód wykładamy jabłka, a następnie równomiernie rozprowadzamy masę serową.
Pieczemy 45-50 minut w temp. 175st.
Smacznego ;)
2. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiany sokiem z cytryny.
Białka ubijamy na sztywno.
Twaróg miksujemy z cukrem, żółtkami, jajkiem, rodzynkami. Dodajemy białko i delikatnie łączymy.
Na podpieczony spód wykładamy jabłka, a następnie równomiernie rozprowadzamy masę serową.
Pieczemy 45-50 minut w temp. 175st.
Smacznego ;)
