Przepis i sposób przygotowania na: Smarowidło z przyprawą do gyrosa
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w dużą kostkę, zeszklić na oleju.
2
Dodać do niej wszystkie przyprawy, wymieszać i chwilę razem smażyć.
3
Podgardle wieprzowe pokroić na mniejsze kawałki.
4
W maszynce do mielenia mięsa zmielić dwukrotnie kawałki podgardla razem z cebulą z przyprawami.
5
Wszystkie zmielone składniki dokładnie wymieszać. Ewentualnie doprawić do smaku solą. Smarowidłem smarować kanapki.
