Bananowe ciasto ze śliwkami na jogurcie

Ważne jest, by wszystkie składniki miały temperaturę pokojową.

Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy mąką.

Banany obieramy, kroimy na mniejsze kawałeczki, wbijamy jajka, wlewamy jogurt i rozpuszczone mało i dokładnie miksujemy.

Mąkę przesiewamy razem z sodą i proszkiem do pieczenia. Wsypujemy ją do masy i dokładnie mieszamy.

Ciasto przelewamy do formy. Na wierzchu układamy umyte i przekrojone na pół śliwki (możemy je także drobno pokroić i posypać nimi wierzch ciasta).

Pieczemy w temp. 180 st do tzw. "suchego patyczka".

Smacznego :)