Przepis i sposób przygotowania na: Morele w karmelu
Kroki postępowania
1
Morele przekroić na pół, usunąć pestki. Nasiona karmadonu rozgnieść w moździerzu. Owoce z karmadonem i cukrem gotować na małym ogniu,
2
gdy cukier się rozpuści dodać wino. Zredukować do 2/3.
3
Pistacje uprażyć na teflonowej patelni, odstawić do wystygnięcia.
4
Na talerzyku ułożyć morele, kleks jogurtu i posypać pistacjami.
