Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotleciki z mózgu cielecego

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mózg cielecy 1\\2 kg
jajko
ocet 1 łyzka
tłuszcvz do smazenia
cytryna 1\\2 szt
4 kromki bułki
masło do smazenia grzanek
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: kotleciki z mózgu cielecego

mózg obrac z błon,Obgotowac w wodzie z dodatkiem soli i octu.Osaczyc pozostawic do ostygniecia Podzielic zkazda czesc na pół obtoczyc w jajku i tartej bułce i smazyc poczatkowo na silnytm ogniu, a nastepnie ok 10 minut na małym ogniu. Usmazyc na masle grzanki Kotleciki podawac z ósemkami cytryny i natka pietruszki na grzankach.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak