Krokiety z pieczarkami

1. Miksujemy wszystkie składniki na ciasto i smażymy cienkie naleśniki.

2. Pieczarki myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i szatkujemy.

Podsmażamy razem na patelni, lekko podlewając wodą. Doprawiamy do smaku.



Na każdy naleśnik układamy łyżkę farszy, zwijamy, obtaczamy w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z obu stron.

Podajemy z sosem pieczarkowym i obowiązkowo z chrupiącą surówka :)