Bułeczki zapiekane z żółtym serem z dodatkiem wątróbki

Z górnej części bułeczki odciąć wieczka i wydrążyć środki. Wątróbki oczyścić, pokroić na kawałki i usmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę cebulę , majeranek, na końcu sól i pieprz. Bułeczki obficie wypełnić farszem, na wierzch położyć plaster sera żółtego i włożyć do nagrzanego piekarnika, piec tak długo, aż ser się roztopi. Podawać z bazylią i z kechupem. Doskonale nasyca.