Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

bakłażany z jajkami sadzonymi

4.0
(24)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory 1 kg
pietruszka zielona 1 łyżka
ser zóly starty 100 g
ryż 250 g
olej 100 g
czosnek 2 ząbki
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
bakłażan 5 szt
jaja 6 sadzone

Przepis i sposób przygotowania na: bakłażany z jajkami sadzonymi

Bakłażany obrać,pokroić w plasterki,posolić i odstawić na pół godziny.Osuszyć i podsmażyc delikatnie.Odcedzić, na tym samym oleju przysmażyć czosnek,zeby olej nabrał zapachu,potem czosnek wyjąć.Pomidory obrać,,dusić 20 min z tymiankiem i listkiem laurowym.Dodać pietruszkę, sol i pieprz.Połowę pomidorów włożyc do zaroodpornego naczynia,na to bakłażany,stary ser, pomidory,ser.Włożyc na 230 stoipni do piekarnika,zeby ser się zarumienił.Podawać z jajami sadzonymi i ryżem.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pioge7 05.09.2011 09:57
dobre
gosia47-47 05.09.2011 09:26
fajne
grazia1 11.02.2011 10:10
cudo:)
Kasia77
Kasia77 08.01.2011 16:13
ciekawe
Przemek4 12.08.2010 14:03
super
Natalia50 11.08.2010 19:32
mmm

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak