Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z młodej kapusty w azjatyckim stylu
Kroki postępowania
1
Kapustę pokroić bardzo cienko, przełożyć do sitka i posypać solą. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie odcisnąć i przełożyć do miski.
2
Na suchej patelni opiec przez chwilę gorczycę. Gdy zacznie podskakiwać przełożyć do moździerza i...
3
dokładnie rozetrzeć.
4
Na patelnię wrzucić sezam i delikatnie zrumienić.
5
Roztrzepać olej z octem ryżowym i gorczycą i dodać do sałatki
6
Wymieszać, dodać sezam, wymieszać powtórnie i przełożyć do miseczki. Fajnie pasuje do gyoza.
7
Świetna do dań z grilla lub azjatyckich potraw.
